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中西面点工艺专业---任向文

来源:山西同文职业技术学院       日期: 2018-06-19       点击:

【姓名】任向文

【职称及职务】高级经济师

【工作履历】曾任介休市政府办公室干事,介休宾馆总经理,介休市食品工业办公室主任,介休市食品协会常务副会长、秘书长,食品工业技术开发公司经理,山西绵山分景区旅游服务管理部业务总监,山西省食品文化研究会理事,山西省食品协会理事,山西省烹饪餐饮饭店行业协会副秘书长,山西省烹饪服务技能竞赛裁判员,山西省名厨联谊会客座教授,山西省饭店业商会副会长

【学习经历】本科,毕业于山西大学,北京经济函授大学饭店行政管理专业

【获证情况】中国饭店业高级美食营养师,高级食品安全管理师,中国绿色饭店国家级注册高级评审员,中国饭店与餐饮业高级职业经理人

【科研成果】《定阳传统面食》、《接待服务管理指南》《三晋传统饮食文化丛书》、《中国晋菜》


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