经济管理系举办“生活与粽不同,与你粽情粽意”主题创意粽展示活动
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发布时间
2021-06-16
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粽情粽意,舞庆端阳,又是一年五月五,端午节是我国的传统节日,为大力弘扬传承中华优秀传统文化和传统美德,积极培育和弘扬社会主义核心价值观,让学生们用心去体验传统节日蕴含的意义,经济管理系于6月10日、11日举办“生活与粽不同,与你粽情粽意”为主题的创意粽展示活动,营造浓浓的端午节节日气氛。包粽子是中华民族的传统文化,是延续了上千年的传统技艺,6月10日上午中西面点实训室里粽叶飘香,几大盆粽叶和西米、江米早已准备好,水果、葡萄干等等佐料可以任意选择,中西面点专业的学生已热火朝天的忙活着,系部老师们积极融入其中,互相学习包粽子的技巧。“先用两张粽叶卷成漏斗样,然后把西米和水果等一些材料放进去”,“要压紧压实一点,绳子也要捆紧,不然煮的时候会露馅”。大家一边交流指导,一边包着自己的粽子,现场时不时的传来欢声笑语。同时,还为大家准备了可口清凉的凉粉。
莹滑漏粉,冰凉晶沁。回想留芳,香辣悠长,祛暑生津。所见闻,味道品,千般娇嫩,还要来此咥它十顿!当天下午,中西面点实训室迎来了前来参观的院领导以及各系部老师们,大家对“创意粽”充满了好奇,通过品尝粽子,猜测粽子里面的馅儿,猜馅儿游戏结束之后,每个人都对“创意粽”赞不绝口。
天然米味暖蒸蒸,清亮莹莹如玉晶,香散新鲜飘客厅。用心烹,一半儿谈来一半儿等。
6月11日,中西面点专业的学生推出了“西式粽宝宝”,粽宝宝们形状各异,在实训室等待着各位老师的任意创作,将“粽宝宝”的眼睛、鼻子、嘴巴通过自己的想象描绘出来,许多没有过蛋糕裱花的老师们也都跃跃欲试,纷纷撸起袖子尝试着绘画“粽宝宝”……大家的脸上都洋溢着快乐的笑容。
通过此次活动,使师生们提前感受到了端午佳节的浓浓气氛,增进了师生之间的交流,丰富了系部文化活动。