椰奶冻是一种美食，主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等，辅料有椰浆、绵白糖等，口味偏甜。椰奶冻由食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食。本周中西面点专业学生实训的内容就是制作椰子奶冻，通过学生与老师的合作，鲜美可口的椰子奶冻完工。
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