酒店管理和中西面点工艺专业学生工学结合,考点设在实习岗位
来源 / 发布时间 2018-01-19 / 点击 0

       2018年1月10日,我院校企合作办郭海亮老师、经管系主任张丽老师以及教务处赵丽莉和任倩倩老师根据学校安排,携带期末考试试卷,前往灵石崇宁堡假日酒店,对在该酒店实习的酒店管理和中西面点工艺专业学生进行期末理论考试和实践操作考核。

       把考场搬到学生实习岗位,这对于学校来说也是一次教学改革的尝试,其目的是打破原固有的课堂学、课堂考,或者是在校内模拟实训场所考核的模式,让学生在实习单位真切地感受到岗位实情实景,真正领会理论与实践的结合的必要性。校方和实习单位人力资源部管理人员以及带班师傅共同参与对学生的考试(核),能够结合实际发现和找准问题,总结经验,弥补不足,进一步引深课堂教学和实习实训改革。